الأطعمة

الأمن الغذائي: ما هي أهمية الأمن الغذائي؟

اقرأ هذه المقالة للتعرف على أهمية الأمن الغذائي لبلد ما! يشير الأمن الغذائي إلى توافر الغذاء وإمكانية الوصول إليه. تعتبر الأسرة معيشيةً غذائياً عندما لا يعيش ساكنوها في الجوع أو الخوف من الجوع. ووفقاً لمعهد الموارد العالمية ، فإن الإنتاج العالمي للفرد من الأغذية قد تزايد بشكل كبير خلال العقود العديدة الماضية. Image Courtesy: foodgrainsbank.ca/image

مشكلات الغذاء: ملاحظات حول أسباب مشكلات الغذاء

بعض الأسباب الرئيسية المسؤولة عن مشكلة الغذاء هي كما يلي: (أ) النمو السكاني: يعد الانفجار السكاني أحد الأسباب الرئيسية لمشكلة الغذاء في الهند. هناك إنتاج غذائي أقل مقارنة بالطلب المتزايد. Image Courtesy: centralasiaonline.com/shared/images/2010/08/18/PakMigrant.jpg (ب) انخفاض الإنتاجية: أحد أسباب انخفاض الإنتاجية الزراعية في الهند هو اس

أنواع السلاسل الغذائية الموجودة في النظم البيئية: سلسلة الرعي والغزل الغذائي

أنواع السلاسل الغذائية الموجودة في النظم البيئية: سلسلة الرعي والميول المميتة! وتعرف عملية نقل الطاقة الغذائية من المنتجين ، من خلال سلسلة من الكائنات الحية (الحيوانات العاشبة إلى الحيوانات آكلة اللحوم إلى المتحللة) مع تكرار تناول الطعام والتناول ، باسم السلسلة الغذائية. في الطبيعة ، يتم التعرف على نوعين أساسيين من السلاسل الغذائية - السلسلة الغذائية للرعي وسلسلة الأغذية المخفوقة. 1. سلسلة الغذاء الرعي: يبدأ هذا النوع من السلسلة الغذائية من النباتات الخضراء الحية إلى رعي العواشب ، وإلى الحي

أعلى 4 المنتجات الغذائية ، والتي نحصل عليها من الحيوانات

الحليب واللحوم والبيض هي المنتجات الغذائية التي نحصل عليها من الحيوانات. المنتجات الحيوانية غنية بالفيتامينات والبروتينات. على الرغم من أن البقول ، والقمح الكامل ، والذرة ، وما إلى ذلك ، تعطينا أيضًا البروتينات ، تعتبر البروتينات المشتقة من الحيوانات أفضل من تلك الموجودة في المصادر النباتية. يتم هضم البروتينات الحيوانية بشكل كامل من قبلنا. أيضا ، أنها تحتوي على بعض الأحماض الأمينية الأساسية (البروتينات مصنوعة من الأحماض الأمينية) التي تفتقر إلى البروتينات النباتية. ومع ذلك ، هناك مشكلة واحدة مع المنتجات الحيوانية. كثير منهم يحتو

الأمن الغذائي: المعنى والحاجة إلى الأمن الغذائي

اقرأ هذه المقالة للتعرف على الأمن الغذائي: المعنى والحاجة إلى الأمن الغذائي! المعنى: تحدد المنظمة الأمن الغذائي كحالة يمكن لجميع الناس في جميع الأوقات من خلالها الحصول على طعام آمن ومغذٍ للحفاظ على حياة صحية ونشطة. ولتحقيق ذلك ، يجب استيفاء شرطين: يجب توفير الغذاء الكافي والمأمون ، والكمي والنوعي. يجب على جميع الأغنياء والفقراء ، من الذكور والإناث ، كبار السن والشباب الوصول إليها. الأم

أعلى 6 طرق منزلية للحفاظ على الغذاء

هذه المقالة يلقي الضوء على الطرق المنزلية العليا للحفاظ على المواد الغذائية. الطرق المنزلية الستة هي: 1. التبريد 2. التدفئة 3. التعليب 4. المخلل والمربى 5. التجفيف 6. باستخدام المواد الحافظة الكيميائية. الطريقة الأسرية رقم 1. تبريد: الكائنات الدقيقة على الرغم من عدم تدميرها بسهولة عن طريق البرودة الشديدة تكون أقل نشاطًا في درجات الحرارة المنخفضة. يستخدم ا

8 العوامل المؤثرة على معدل الأيض الأساسي [BMR]

تلقي هذه المقالة الضوء على العوامل الثمانية التي تؤثر على معدل الأيض الأساسي. عامل # 1.الجنس: لدى النساء معدل استقلاب أساسي بنسبة 6٪ إلى 10٪ مقارنة بالرجال. تأثير هرمون الجنس حسابات الفرق. عامل # 2 العمر: BMR هو الأعلى خلال أول سنتين من الحياة. يتراجع تدريجيا في جميع مراحل الطفولة ويتسارع قليلا في مرحلة المراهقة. معدل النمو السريع ي

المخزون: معنى ، التصنيف واستخدامات

بعد قراءة هذه المقالة سوف تتعلم عن: - 1. معنى الأسهم 2. تصنيف المخزون 3. الاستخدامات. معنى الأسهم: يمكن تعريف المخزون ببساطة على أنه سائل تم غليته لفترة طويلة من أجل استخلاص النكهات من المكونات المستخدمة. يمكن استخدام أي نوع من السائل لبدء الأسهم. في جميع الحالات تقريباً ، يكون الماء هو الوسيط السائل المستخدم ، ولكن يمكن بعد ذلك صنع مخزونات معينة باستخدام مزي