الجهاز الهضمي في الأسماك (مع رسم بياني)

في هذه المقالة سنناقش حول الجهاز الهضمي في الأسماك.

يتكون الجهاز الهضمي من القناة الهضمية والغدد المرتبطة بها. يحتوي الأنبوب الهضمي أيضًا على العديد من الغدد الجدارية التي توفر الأنبوب عن طريق تزليق المخاط والإنزيمات والماء وما إلى ذلك. أما الغدد الخارجية فهي الكبد والبنكرياس والمرارة (الشكل 4.1 أ ، ب).

الكبد موجود في جميع الأسماك. قد يكون البنكرياس الذي هو عضو في الغدد الصماء والغدد الصماء ، عضوًا منفصلاً أو قد ينتشر في الكبد أو في القناة الهضمية. في أسماك القرش والأشعة (Elasmobranchii) يكون البنكرياس مضغوطًا نسبيًا ومتطورًا بشكل جيد كجهاز منفصل ، وغالبًا ما يكون مفصولين ، ولكن في البنكرياس ، ينتشر البنكرياس في الكبد ليشكل سرطان الكبد.

ينتشر أيضا في القناة الهضمية في عدد قليل من الأسماك. وهو موجود أيضا في الأغشية المساريقية المحيطة بالأمعاء والكبد. تكون المرارة سليمة في أسماك أعماق البحار ولكنها بارزة في الأسماك الأخرى.

أثناء مرور القناة الهضمية ، يتم تقسيم الطعام مادياً كيميائياً وفي نهاية المطاف إلى تذويبه بحيث يمكن امتصاص المنتجات المتدهورة. يحدث الامتصاص بشكل رئيسي من خلال جدار الأمعاء.

تفرز المواد الغذائية غير المهضومة والمواد الأخرى داخل القناة الهضمية مثل المخاط والبكتيريا والخلايا المتقشرة والصبغة الصفراء والمخلفات في البراز. تعتبر حركة التمعج والتقلصات المحلية مهمة وتساعد الطعام على المرور عبر القناة الهضمية. الانكماش المحلي يزيح محتويات الأمعاء بشكل قريب وبشكل بعيد.

أجزاء من القناة الهضمية:

وتتكون القناة الهضمية للأسماك من الفم ، الذي يفتح إلى buccopharyx ، والذي يفتح بدوره إلى المريء. المريء يفتح في المعدة / الأمعاء. تعتبر الشفتان ، التجويف الشدق والبلعوم كجزء غير أنبوبي ، في حين أن المريء والمعدة والأمعاء والمستقيم والأمعاء والمستقيم هي أنبوبي في الطبيعة وتميز كجزء أنبوبي من القناة الهضمية.

آلية التغذية:

في معظم الحالات ، يصل الطعام إلى الفم عن طريق امتصاصه عن طريق توسيع تجاويف الشدق والأمعاء. إن الضغط في الفجوات الشحمية والوعائية وضغط الماء حول الأسماك مهمان للامتصاص. تم تسجيل ضغط من 50 إلى -105 سم من الماء ، حيث تم امتصاص الطعام ، و 1 + إلى 9 سم من الماء المأخوذ مع الطعام تم طرده من خلال operculum.

في حالة الثور الأسود (Ictalurus) تم تسجيل ضغط سلبي من - 80 سم عند 18 درجة مئوية. كما يتم تسجيل أنه لإنتاج ضغط سلبي قوي ، يجب على جميع العضلات المعنية أساسًا أن تمارس التوتر بالقرب من الحد الأقصى من التوتر المتساوي. قام Osse (1969) بعمل دراسة تخطيط كهربية العضل للتغذية في Perca وأكد تسلسل عمل العضلات المستنتج من الدراسات التشريحية وقياسه مع التنفس.

منبهات للتغذية:

آلية تغذية السلوك في الأسماك معقدة للغاية. هناك عموما عدة أنواع من المحفزات للتغذية. العوامل المشتركة التي تؤثر على الدافع الداخلي أو الدافع للتغذية تشمل الموسم ، والوقت من اليوم ، وكثافة الضوء ، والوقت وطبيعة التغذية الأخيرة ، ودرجة الحرارة وأي إيقاع داخلي.

النظام البصري والكيميائي والطعم والخط الجانبي أيضا يتحكم في عمل التغذية اللحظي. يحدد تفاعل هذه المجموعات من العوامل متى وكيف تتغذى الأسماك وما ستتغذى عليه.

تمت دراسة دور العوامل البصرية والشمية فيما يتعلق بسلوك التغذية بظروف تجريبية من جروت (1971). وجد أعضاء الحواس البصرية والكيميائية والميكانيكية في Pleuronectidae ، Soleidae ، و Bothidae (ينتمي إلى عائلة من الأسماك المسطحة ، Pleuronectiformes).

Soleidae هي مغذية رخويات polychaet ، تتغذى أثناء الليل ، تجد غذائها بشكل رئيسي عن طريق القرائد الشمية ، ولكن لا يزال لديها القدرة على العثور على طعامهم بصريا ، (الجدول 1). تساعد البرابرة الأسماك على تحديد موقع الأطعمة التي يتم طحنها من المواد السفلية الناعمة.

على أساس العادات الغذائية ، تصنف الأسماك على النحو التالي:

1. العاشبة

2. لاحم

3. النهمة

4. ديفرفوريوس.

يمكن تصنيف الأسماك على أنها '' Euryphagous '' التي تستهلك نظاماً غذائياً مختلطاً 'Stenophagous' - تناول أطعمة متنوعة ومحددة 'Monophagous' - تستهلك فقط نوع واحد من الطعام. بين teleosts ، حوالي 61.5 ٪ نهمة ، و 12.5 ٪ آكلة اللحوم وحوالي 26 ٪ من العاشبة (الشكل 4.2).

1. الأسماك العاشبة:

تستهلك حوالي 70 ٪ من الطحالب وحيدة الخلية ، الطحالب الخيطية والنباتات المائية. بالإضافة إلى المواد النباتية ، تستهلك هذه الأسماك أيضًا 1-10٪ من الطعام الحيواني والطين. الأمثلة الشائعة هي الأنواع Labeo Osphronemus goramy ، Sarotherodon mossambicus الخ. تحتوي الأسماك العاشبة على الأمعاء الطويلة والملفوفة (الشكل 4.3).

2. الأسماك آكلة اللحوم:

الأسماك على النقيض من آكلة الأعشاب لها أقصر الأمعاء ، والأمعاء على التوالي ، والقليل جدا من لفائف موجودة. بعض من الحيوانات آكلة اللحوم تمتلك caecae الأمعاء. أنها تفترس الكائنات الصغيرة وتستهلك نسبة عالية من الحيوانات مثل مجدافيات الأرجل ، دافنيا والحشرات.

الأمثلة على الأسماك آكلة اللحوم هي واللا أتو آتو ، و Mystus seenghala ، و Mystus cavassius ، و Mystus vittatus ، و Channa striatus ، و Channa marulius ، و Channa punctatus ، و Notopterus chitala ، وريتا ريتا ، وما إلى ذلك (الشكل 4.4a ، b ، c ، d).

3. الأسماك النهمة:

وتستهلك الأسماك غير المشبعة مثل Cyprinuscarpio و Cirrhina mrigala و Puntius و Clarias وغيرها من النباتات والحيوانات. تم العثور على الروتيفر والطين والرمل أيضا في القناة الهضمية. طول الأمعاء وسيطة بين الأسماك آكلة اللحوم وآكلة الأعشاب (الشكل 4.5).

4. الطاعم أو العوالق الطاعم:

أنها تستهلك المخلفات مع العوالق الحيوانية والعوالق النباتية. ترتيب الخيشومية هي تلك التي ترشحهم من الماء. الأمثلة هي Catla catla و Hilsa ilisa و Cirrhina reba و Hypopthalmichthys molitrix. كلاهما نهمة وآكلة للحوم.

يمكن أيضا تسمية الأسماك على أساس تعديل buccopharynx:

(1) بريداتور ،

(2) جرزيرس ،

(3) المصافي ،

(4) المصاصون ،

(5) طفيلي.

1. الحيوانات المفترسة:

يمتلكون أسنانًا متطورة بشكل جيد وتحمل أسنانًا ، مثل أسماك القرش والبايك والجرار ، إلخ.

2. grazers:

يأخذون الطعام من لدغة. تتغذى هذه الأسماك على العوالق وعلى الكائنات الحية القاعية ، على سبيل المثال ، الفصيل (Lepomis macrochirus) ، أسماك الببغاء وأسماك الفراشة.

3. المصافي:

لديهم تكيف فعال للتصفية أو الترشيح بسبب ترتيب الخيشوم الخيشومية التي تشكل الغربال لجهد المواد الغذائية. هم مغذيات العوالق.

4. المصاصون:

الأسماك لديها الفم السفلي والشفتين مص. تعتمد الاستجابة على تحفيز اللمس ، على سبيل المثال ، الحفش ، Labeo ، Osteochilus ، إلخ.

5. الطفيليات:

بين الأسماك ، ثعبان البحر العميق العميق (Simenchelys parasiticus) طفيلي في الطبيعة. اللامبري وسمك الها ha هي طفيلية ولكنها تنتمي إلى السيكلوستوماتا.