الفرق بين نقص التغذية وسوء التغذية - أوضح!

الفرق بين سوء التغذية وسوء التغذية كما يلي:

نسبة كبيرة من مجموع سكان العالم يواجه مشكلة الغذاء.

Image Courtesy: en.wikipedia.org/wiki/File:Starved_girl.jpg

1. نقص التغذية:

هذا ينشأ بسبب عدم وجود السعرات الحرارية الكافية في الغذاء. الشخص السليم يتطلب حمية دنيا من 2500 سعرة حرارية في اليوم. هذه السعرات الحرارية تأتي من مصادر مختلفة من المواد الغذائية التي تتكون من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن وما إلى ذلك إذا كان السعرات الحرارية أقل من المطلوب أي 2500 سعرة حرارية ، يقال أن الغذاء يعاني من نقص التغذية.

تأثير نقص التغذية:

1. يؤدي إلى طاقة أقل في الجسم للقيام بالعمل.

2. قلة قدرة الجسم على الحصانة تصبح عرضة للعديد من الأمراض.

3. نمو الجسم بطيئة في الأطفال.

4. ظهور التشوهات في الجسم.

5. مرض مثل فقر الدم ، الغدة الدرقية ، الغدة الدرقية. إلخ

2. سوء التغذية :

هذا ينشأ بسبب نقص العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والفيتامينات في الغذاء. إذا كان الغذاء الذي يتم تناوله من قبل المستهلك يعاني من عدم التوازن الغذائي بسبب نقص المواد الغذائية الأساسية ، يقال إنه يعاني من سوء التغذية. قد يؤدي سوء التغذية إلى عدة أمراض مثل:

1. فقر الدم: بسبب نقص الحديد في النظام الغذائي.

2. تضخم الغدة الدرقية والغدة الدرقية: بسبب نقص اليود في النظام الغذائي.

3. فيتامين (أ): العمى الليلي ، الجلد الجاف ، الحجر في الكلى الخ

4. فيتامين B1 - اضطراب في الجهاز العصبي والعضلات.

5. فيتامين C - ضعف العظام ، انخفاض المناعة ، الاسقربوط الخ.

6. فيتامين د - الكساح

7. فيتامين ه- عضلات الضعف وأجزاء التكاثر الخ.

الرسم البياني للإشارة النظام الغذائي المتوازن

مادة غذائية الكمية (بالجرام) الطاقة (بالسعرات الحرارية)
1. الحبوب 325 1000-1150
2. البقول 100 320-370
3. الخضروات المختلطة 150 75-150
4. الفواكه 100 50-85
5. حليب البقر والجاموس الخ 100ML 100-135
6. السكر 30 120
7. السمك 100 110-275
8. البيض 40-50 55-85