المحاصيل متقلبة بسبب المعلمات المناخية: 15 محصول
تلقي هذه المقالة الضوء على الأنواع الخمسة عشر من المحاصيل التي تم تقلبها بسبب البارامترات المناخية. المحاصيل: 1. القمح 2. الشعير 3. غرام 4. قصب السكر 5. عباد الشمس 6. الخردل 7. البطاطس 8. الطماطم 9. الحمص 10. الأرز 11. الفول السوداني 12. Jowar / Millets 13. باجرا 14. الذرة 15. القطن.
محصول # 1. القمح:
يمكن أن تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والباردة. يزرع هذا المحصول تحت ظروف درجات الحرارة المعتدلة. المناخ شبه الرطب إلى المناخ شبه القاحل مواتية لمحصول القمح. يمكن أن تحمل ظروف درجة الحرارة المنخفضة والمنخفضة للغاية. من أجل إنبات الحد الأدنى لمحصول القمح ، درجات الحرارة المثلى والأقصى هي 3.0 إلى 4.5 درجة مئوية ، من 20 إلى 25 درجة مئوية و 30 إلى 32 درجة مئوية على التوالي.
متوسط درجة الحرارة اليومية 15-20 درجة مئوية هو الأمثل لنمو المحاصيل ، وتطوير ومزهرة محصول القمح. يتأثر المحصول سلبًا إذا تجاوز متوسط درجة الحرارة اليومية 25 درجة مئوية خلال النمو الخضري وتكوين الحبوب.
ارتفاع درجة الحرارة من حوالي 30 إلى 35 درجة مئوية له تأثير ضار على نمو المحاصيل. درجة الحرارة اليومية اليومية حوالي 26 درجة مئوية ودرجة الحرارة ليلا حوالي 12 درجة مئوية هي الأكثر ملاءمة لتشكيل الحبوب. يمكن لمحصول القمح تحمل درجة حرارة منخفضة من -8 إلى 10 درجة مئوية في الربيع خلال الفترة المبكرة من نموه الخضري.
يتطلب 350-400mm من هطول الأمطار بشكل جيد خلال دورة حياة المحصول. والدول الرئيسية لزراعة القمح هي أوتار براديش ، ومادهيا براديش ، والبنجاب ، وراجستان ، وبيهار ، وهاريانا. ترتيب الإنتاج الحكيم للولايات هو أوتار براديش والبنجاب وهاريانا ومادهيا براديش وراجستان وبيهار.
محصول # 2. الشعير:
يتطلب الشعير درجة حرارة معتدلة ، لكنه يستطيع تحمل ظروف الجفاف مقارنة بالقمح. تعتبر درجة الحرارة عاملاً محددًا مهمًا للعائد. الحد الأدنى من درجة الحرارة الأساسية للانبات حوالي 5 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة المثلى للإنتاج حوالي 20 درجة مئوية.
درجة الحرارة القصوى للإنتاج يتراوح بين 38 درجة إلى 40 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى لنمو يتراوح بين 15 درجة إلى 20 درجة مئوية. متطلبات المياه من الشعير أقل بالمقارنة مع القمح. يزرع أساسا في ولاية ماديا براديش ، راجستان وهاريانا ، في البنجاب ، وتزرع في الأجزاء الغربية من الدولة.
محصول # 3.الجرام:
هذا المحصول يتطلب ظروف درجة حرارة مماثلة لتلك التي القمح. ومع ذلك ، فإنه يفضل حالات الجفاف نسبيا. الطقس الرطب غير مناسب لنموها وإنتاجها. لديها نسبة عالية النتح. درجة الحرارة الدنيا للانبات هي 5 درجة مئوية ودرجة الحرارة القصوى المسموح بها حوالي 40 درجة مئوية.
درجة حرارة التربة في منطقة الجذور من 15 إلى 25 درجة مئوية مواتية للعقيدات المبكرة والكافية. متوسط درجة الحرارة المثلى لجرام يتراوح بين 15-30 درجة مئوية لكامل فترة النمو. الامطار المفرطة بعد البذر وفي الازهار ضارة.
هطول الأمطار من 150-200 ملم موزعة بشكل جيد خلال موسم المحاصيل هو الأفضل لرفع هذا المحصول. الدول التي يزرع فيها هذا المحصول هي مادهيا براديش وأوتار براديش وراجاستان وهاريانا.
المحاصيل # 4. قصب السكر:
يزرع هذا المحصول في المناخ الاستوائي ، حيث لا تزال درجة الحرارة المتوسطة حوالي 22 درجة مئوية. ويمكن أيضا أن تنمو في مناخ شبه استوائي مثل شمال غرب الهند ، ولكن ينخفض نموها وعائدها عندما تبقى درجة الحرارة حول 0 درجة مئوية خلال فصل الشتاء.
درجة الحرارة حول 30 درجة مئوية مواتية للحصول على أفضل نمو. ينخفض نمو المحصول عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 21 درجة مئوية. وبالمثل ، فإن درجة الحرارة فوق 37 درجة مئوية تؤثر على نمو المحاصيل بشكل سلبي.
هذا المحصول يتطلب الكثير من الرطوبة والضوء للنمو والموسم البارد للنضج. إذا انخفض الضوء بنسبة 50 في المائة ، ينخفض العائد إلى 50 في المائة من المعدل الطبيعي. الحرارة الزائدة والبرودة غير مواتية لعائد الجودة. الليالي الفاترة ليست مواتية لنموها الطبيعي. يتم الحصول على عوائد أعلى في جنوب الهند مقارنة بشمال الهند.
ويتطلب هذا المحصول هطول أمطار على نطاق واسع يتراوح بين 1250-1650 ملم طوال موسم المحاصيل. يزرع قصب السكر بشكل رئيسي في ولاية أوتار براديش ، ماهاراشترا ، تاميلنادو ، كارناتاكا ، هاريانا والبنجاب.
انها تحتاج الى المطر في وقت البذر والطقس الجاف في وقت الحصاد. هطول الأمطار بشكل جيد هو مناسب للنمو الطبيعي. يتأثر النمو والعائد بشكل كبير من خلال ظروف الإجهاد الرطوبي خلال عملية نمو الأزهار المزهرة. هطول الأمطار بشكل جيد من 500-700 ملم مناسب لمحاصيل الموسم القصير. خلال موسم الصيف ، يتطلب المحصول سقوط 750 إلى 1250 ملم.
المحاصيل # 5. عباد الشمس:
وهو محصول دوري غير حساس للضوء وغير حراري ويمكن زراعته طوال العام. إنه يحتاج إلى مناخ بارد أثناء الإنبات ونمو البادرات. لا يمكن للمحصول تحمل درجات الحرارة القصوى.
درجة الحرارة الدنيا من 2 إلى -3 درجة مئوية ضارة للمحصول في وقت الازهار. النطاق الأمثل لدرجة الحرارة للنمو الجيد للمحصول هو 18 إلى 25 درجة مئوية ودرجة الحرارة القصوى فوق 42 درجة مئوية تؤثر سلبًا على نمو المحصول.
يمكن أن تحمل الشتلة الصقيع المعتدل حتى تصل إلى مرحلة ورقة أربعة إلى ستة. درجات الحرارة الدافئة مواتية للنمو الخضري ومرحلة الإزهار. يمكن للمحصول تحمل الصقيع دون أي ضرر كبير خلال المرحلة الإنجابية. ولكن الأيام الدافئة والمشمسة خلال فترة النضج مواتية لزيادة العائد.
المحصول لديها متطلبات منخفضة من المياه والعناصر الغذائية. وهي مناسبة للغاية للمناطق القاحلة حيث يقل هطول الأمطار عن 300 ملم خلال الموسم. متطلبات الماء من المحصول خلال فصل الصيف هو 380mm ، ومع ذلك ، فإنه يحتاج إلى 550mm من الماء عندما تزرع على تربة الطميية الرملية. يقلل الإجهاد المائي من إعداد البذور وإنتاجية البذور ، في حين تؤثر الرطوبة الزائدة للتربة سلبًا على إنتاجية البذور.
محصول # 6. الخردل:
المناخ شبه الاستوائية والمعتدلة مواتية لزراعة المحصول. درجات الحرارة الباردة مواتية لنمو المحاصيل. ارتفاع درجة الحرارة أثناء الإزهار يقلل من إنتاجية البذور. يمكن زراعة المحصول تحت ظروف الري والري. يمكن زراعتها في تلك المناطق التي لا يزال فيها سقوط الأمطار حوالي 30 سم.
الطقس الجاف بعد البذر هو مناسب لأقصى قدر من ظهور بذور الخردل. وقد لوحظ أنه قد تم الحصول على غلة قصوى في تلك المناطق التي لا تزال الأمطار فيها تتراوح بين 10-15 سم.
المحاصيل # 7. البطاطس:
درجة الحرارة المثلى تختلف لمراحل مختلفة من المحصول. براعم الشباب في التربة تجعل التطور السريع في درجة حرارة ثابتة من حوالي 24 درجة مئوية. درجة حرارة التربة فوق 24 درجة مئوية تسبب فرط مفرط من براعم الشباب. عند انخفاض إنتاجية الدرنة درجة الحرارة. خلال فصل الشتاء ، وليست ليالي فاترة مواتية للنمو الطبيعي للمحصول.
أوراق النباتات تعاني من الصقيع المعتدل من أجل -1 درجة مئوية. تتلف جميع أنواع البطاطس تقريبًا عندما يحدث الصقيع حسب درجة -2 درجة مئوية. في شمال غرب الهند ، تكون الليالي الفاترة بحد أقصى خلال موسم الشتاء ، لذلك يحدث انخفاض كبير في محصول البطاطا.
طقس غائم جزئيًا مواتٍ لحدوث آفة البطاطس. في بعض الأحيان ، يتلف المحصول بالكامل عندما تفترض آفة البطاطا شكل الوباء.
محصول # 8. الطماطم:
يتطلب الطماطم درجة حرارة 14-16 درجة مئوية أثناء الإنبات. خلال النمو الخضري نهار / ليلة درجة حرارة 27/20 درجة مئوية هو الأمثل. يتوقف النمو ، عندما تنخفض درجة حرارة الهواء أقل من 8 درجات مئوية. يحدث انخفاض الزهرة على نطاق واسع ، عندما ترتبط درجة الحرارة المرتفعة من 30 إلى 35 درجة مئوية بانخفاض الرطوبة النسبية. ويلاحظ هذا النوع من الظواهر في تلك المناطق ، حيث يحدث الجفاف في كثير من الأحيان.
درجة الحرارة حول 18 درجة مئوية مواتية لإعداد الفاكهة. إعداد الفاكهة غير ممكن ، عندما تنخفض درجة الحرارة أقل من 10 درجة مئوية. يتطلب نضج الطماطم درجة حرارة مثالية تتراوح بين 20-25 درجة مئوية.
إن الضوء الكامل مناسب لنمو المحصول ، بينما في ظل ظروف الإضاءة السيئة ، هناك انخفاض في العائد. محصول الطماطم عرضة لظروف درجات الحرارة المنخفضة ، وبالتالي ، فإن درجة حرارة التجميد ضارة للمحصول.
محصول # 9. الحمص:
يزرع الحمص حيث يتراوح متوسط درجة الحرارة في اليوم من 22-30 درجة مئوية ويتراوح متوسط درجة الحرارة ليلا من 7-13 درجة مئوية. درجة الحرارة تتراوح بين 15-20 درجة مئوية مواتية لإنبات. وتتراوح درجة الحرارة اليومية المثلى للنمو الخضري الأولي ما بين 21 إلى 32 درجة مئوية ، ومع ذلك ، فإن درجات الحرارة المنخفضة (18-29 درجة مئوية) خلال فترة النمو بأكملها مرغوبة.
درجة الحرارة المثلى لتكوين العقيدات تختلف من 15-18 درجة مئوية. الحمص يزدهر في مناطق هزيلة أو معدومة من الأمطار. هطول الأمطار الغزيرة في أعقاب البذر أو في مراحل الازدهار والإثمار يسبب خسائر الغلة الثقيلة.
ويحدث الحد الأقصى لتشكيل القرون عند رطوبة نسبية تتراوح بين 20 و 40 في المائة ، ولكن انخفاض نسبة الرطوبة يقلل من إنتاجية البذور عندما يحدث في مراحل تكوين الزهرة والخرش. تعد الفوتونات الضوئية المثلى من 11-12 ساعة إلى 15-16 ساعة ودرجات حرارة معتدلة تتراوح من 15 إلى 23 درجة مئوية مثالية للحمص.
محصول الأرز # 10.:
هذا المحصول لديه القدرة على التكيف واسعة. هذا هو محصول الحبوب الغذائية الهامة نمت في نطاق واسع وعلى مدى واسع في الهند. يزرع الأرز كمحصول للأراضي الرطبة والأراضي الجافة (المرتفعات) بأصناف مختلفة. معظم أنواع الأرز حساسة للحرارة ، وتتأثر مدة نموها ومراحل نموها بدرجة كبيرة بدرجة الحرارة. انخفاض درجة الحرارة قبل العنوان يقلل من إنتاج الأرز.
متوسط درجة الحرارة اليوم من 20-36 درجة مئوية ، واضحة أو أقل غائم وأطول أيام لأشعة الشمس ودرجة الحرارة ليلا من 19-23 درجة مئوية مواتية لفترة النمو. درجة الحرارة الدنيا ، المثلى والقصوى للإنتاج هي 10-12 درجة مئوية ، 30- 32 درجة مئوية و 36-38 درجة مئوية ، على التوالي.
بالنسبة للإزهار ، تكون درجة الحرارة المثلى حوالي 23 درجة مئوية ولضبط الحبوب ، تكون حوالي 21 درجة مئوية. يزرع في المناطق التي تكون فيها درجة الحرارة المتوسطة حوالي 22 درجة مئوية. يتم تسريع معدل التنفس عندما تتجاوز درجة الحرارة 22 درجة مئوية نتيجة انخفاض فترة ملء الحبوب.
بالنسبة لأرز الأراضي المنخفضة ، يجب أن يكون هناك 200 مم شهريًا ، وللأرز المرتفع ، يجب أن يكون هناك 100 مم. هناك ثلاث مراحل حرجة يقلل فيها ضغط الرطوبة من إنتاجية الحبوب.
هذه هي زرع ، الحراثة وأوراق العلم لتشكيل الحبوب. وهو أكثر استجابة لفترات طويلة من أشعة الشمس. يحتل الأرز المرتبة الأولى بين الحبوب الغذائية لخريف من حيث المساحة والإنتاج في البلاد. والدول الرئيسية المنتجة للأرز هي ولاية البنغال الغربية وأوتار براديش وبيهار وأوريسا وأندرا براديش وهاريانا والبنجاب وتاميلنادو.
المحاصيل # 11.الفول السوداني:
يمكن زراعتها على نطاق واسع من درجات الحرارة. مناخ دافئ ورطب معتدل أكثر ملاءمة للنمو الطبيعي. يحتاج المحصول إلى أشعة الشمس الوفيرة والأمطار المعتدلة. تتراوح درجة الحرارة المثلى بين 21 درجة مئوية و 26 درجة مئوية. كل من درجة الحرارة العالية جدا والمنخفضة جدا تحت 0 درجة مئوية يؤثر سلبا على نمو المحصول.
انخفاض درجة حرارة يؤخر إنبات البذور ونمو المحاصيل ويطيل فترة الإزهار. يزداد عدد الزهور والقرون تحت ظروف درجات الحرارة المرتفعة.
إنه محصول استوائي ، غير أنه غير حساس لطول النهار ويمكن زراعته تحت نطاق واسع من الظروف المناخية من خط العرض 45 درجة إلى 30 درجة جنوبا. تؤدي التقلبات في الظروف المناخية اليومية أثناء إعداد البذور وتطورها إلى اختلافات كبيرة في محتوى الزيوت من البذور.
المحاصيل # 12. Jowar / Millets:
إنه يتطلب مناخًا حارًا ومشمسًا. يمكن أن يزرع في المناخات شبه الرطبة وشبه القاحلة. انها حساسة لدرجة حرارة منخفضة أثناء الإنبات. درجة الحرارة المنخفضة حول نقطة التجمد مضر للنباتات الصغيرة. تتراوح درجة الحرارة المثلى للنمو الطبيعي بين 25 و 32 درجة مئوية. على الرغم من أنه يمكن أن يتحمل درجة حرارة تصل إلى 50 درجة مئوية ، إلا أن نموه يتراجع بشكل ملحوظ عندما تتجاوز درجة الحرارة المدى الأمثل.
هذا المحصول يتحمل الجفاف. ويمكن زراعتها تحت ظروف بعلية وأيضا في المناطق التي تكون فيها الأمطار غير منتظمة. في الهند ، يمكن أن يزرع خلال موسم الرياح الموسمية كمحصول خيري وخلال فصل الشتاء تحت خط العرض 22 درجة شمالا كمحصول ربيان.
وتتراوح الاحتياجات المائية للأصناف طويلة الأمد من 50 إلى 70 سم ، بينما تتراوح الأنواع من 20 إلى 35 سم بالنسبة للأصناف القصيرة المدة. يزرع هذا المحصول في ولاية ماهاراشترا ، كارناتاكا. ماديا براديش وأندرا براديش وراجستان.
المحاصيل # 13. باجرا:
هذا محصول محب للحرارة ويوزع في الغالب في المناخات شبه الرطبة وشبه القاحلة. يحتاج إلى أشعة الشمس الساطعة خلال موسم النمو. درجات الحرارة العالية ليست مواتية للنمو الطبيعي للمحصول. ومتوسط درجة الحرارة لهذا المحصول هو حوالي 27 درجة مئوية.
وتتطلب كمية أقل من الأمطار ويمكن زراعتها في المناطق التي يقل فيها سقوط الأمطار عن 20 سم طوال الموسم. هطول الأمطار خلال فترة التلقيح ضار جدا. وهي مقاومة إلى حد ما للجفاف ويمكن زراعتها في المناطق شبه القاحلة من العالم. بسبب موسم الزراعة القصير ، يمكنه الهروب من فترة الجفاف. الدول التي يزرع فيها هذا المحصول هي راجستان ، ماهاراشترا ، وجوجارات.
محصول الذرة # 14.:
وهو أيضا محصول محب للحرارة. من أجل الإنبات ، الحد الأدنى ، درجة الحرارة المثلى والقصوى تتراوح من 8 إلى 10 درجة مئوية ، من 32 إلى 35 درجة مئوية ومن 40 إلى 44 درجة مئوية على التوالي. إنتاج الذرة غير ممكن في تلك المناطق حيث تكون درجة الحرارة أقل من 19 درجة مئوية. انخفاض درجة الحرارة أقل من 10 درجة مئوية وارتفاع درجة الحرارة فوق 35 درجة مئوية يمكن أن تقلل من غلة المحاصيل. هذا المحصول يتطلب مناخًا معتدلًا.
تتراوح فترة نموها المثلى بين 135 إلى 140 يومًا بمتوسط درجة حرارة 24 درجة مئوية. يمكن زراعة هذا المحصول في المناخ الرطب ، ومع ذلك ، فإن هطول الأمطار الغزيرة بشكل مستمر ضار ، خاصة خلال المرحلة الإنجابية. الطقس عاصف غير مواتية خلال فترة إعداد الحبوب من المحصول.
قطن # 15.القطن:
يعتبر محصول موسم دافئ. ويمكن إنتاج الإنتاج التجاري لمحصول القطن في تلك المناطق التي لا تزال فيها درجة الحرارة المتوسطة حوالي 19 درجة مئوية وتتوفر فترة خالية من الصقيع تصل إلى 200 يوم. الليالي الفاترة ضارة لنمو وتطور هذا المحصول. محصول القطن يتطلب أشعة الشمس وفيرة مع الرطوبة الكافية ودرجة حرارة عالية إلى حد ما.
درجة الحرارة من 25 درجة مئوية إلى 30 درجة مئوية مواتية لتطوير هذا المحصول. يتأثر سلبًا عندما تتجاوز درجة الحرارة 40 درجة مئوية. يتأثر نمو اللبان بشكل سلبي عندما تنخفض درجة حرارة الليل إلى ما دون 15 درجة مئوية. ونتيجة لذلك ، يتم تقليل العائد.
يسبب الجفاف والمطر المفرط تساقط الأوراق. الفترة الجافة هي جيدة لفتح الباب. الأمطار المستمرة أثناء الإزهار ليست جيدة للألياف ذات الجودة العالية. يمكن للأمطار الغزيرة وقطع الأشجار في المياه لفترة طويلة تسبب ذرف البراعم والكرات الصغيرة.
يتراوح الحد الأدنى لسقوط الأمطار في القطر بين 50 و 65 سم ، ولكن الحد الأقصى لهطول الأمطار 150 سم مع توزيع ملائم قد يكون مواتياً. تغيرات الطقس المتكررة ليست مواتية خلال فترة الاثمار.
