العلاقة بين البيئة وصحة الإنسان

العلاقة بين البيئة وصحة الإنسان!

الصحة هي مستوى الكفاءة الوظيفية أو الاستقلابية للكائن الحي. في البشر ، هو الشرط العام لعقل الشخص ، والجسد والروح ، وعادة ما يعني أن تكون خالية من المرض أو الإصابة أو الألم. حددت منظمة الصحة العالمية الصحة بمعناها الأوسع في عام 1946 بأنها "حالة من الصحة البدنية والعقلية والاجتماعية الكاملة وليس مجرد غياب المرض أو العجز".

المرض هو حالة غير طبيعية تؤثر على جسم الكائن الحي. قد يكون ناتجًا عن عوامل خارجية ، مثل الأمراض المعدية ، أو قد يكون ناتجًا عن خلل وظيفي داخلي ، مثل أمراض المناعة الذاتية. في البشر ، غالباً ما يستخدم "المرض" على نطاق أوسع للإشارة إلى أي حالة تسبب الألم ، أو الخلل الوظيفي ، أو الاضطراب ، أو المشاكل الاجتماعية ، أو الموت للشخص المصاب ، أو مشاكل مشابهة لمن هم على اتصال مع الشخص.

تتأثر صحة الإنسان بالعديد من العوامل مثل التغذية والبيولوجية والكيميائية والنفسية. من الصحيح تماماً أن البيئة لها تأثير مباشر على أولئك الذين يعيشون فيها ، وأن العديد من الأمراض هي نتيجة عدم توافق الإنسان مع بيئته.

العوامل التي تؤثر على صحة الإنسان وتسبب المرض ، يمكن تقسيمها إلى فئتين:

وتسمى العوامل مثل خلل في أجزاء الجسم ، والاختلالات الهرمونية ، وسوء عمل الجهاز المناعي والاضطرابات الوراثية ، والتي توجد داخل جسم الإنسان ، العوامل الداخلية. يسمى المرض الناجم عن العوامل الداخلية الأمراض العضوية أو الأمراض الأيضية.

بعض الأمثلة على الأمراض التي تسببها العوامل الخارجية هي:

نوبة قلبية الفشل الكلوي ، إعتام عدسة العين ، مرض السكري ، إلخ. يمكن علاج المرض الناجم عن العوامل الداخلية عن طريق العلاج الطبي المناسب. العوامل ، مثل سوء التغذية ، المسببة للأمراض المسببة للكائنات الدقيقة ، الملوثات البيئية التي تستخدم التبغ والكحول والمخدرات ، والتي توجد خارج الجسم البشري ، تُسمى عوامل خارجية (Extrinsic Factors).

بعض الأمثلة على الأمراض التي تسببها العوامل الخارجية هي كواشيوركور ، وغوريتر ، والملاريا ، والكوليرا ، والكزاز ، الخ. يمكن علاج الأمراض التي تسببها العوامل الخارجية عن طريق توفير الغذاء الصحي ، من خلال توفير بيئة نظيفة ، من خلال العلاجات الاجتماعية التي تشجع على العادات الجيدة.

من المعروف أن العديد من المواد الكيميائية التي يتم تطبيقها على الجلد ، أو الاستنشاق أو تناولها عن طريق الفم تسبب السرطان. وتعرف هذه المواد الكيميائية ، التي يمكن أن تسبب السرطان ، بأنها مادة مسرطنة. قد تكون المواد المسببة للسرطان في الأغذية مواد طبيعية أو يمكن أن تكون مواد كيميائية (مضافات غذائية) والتي تضاف عمدا إلى الطعام كعامل توابل ، كعامل تلوين ، كمحلي كمادة حافظة. يمكن علاج الأورام السرطانية أو الأورام فقط في المراحل المبكرة. غالباً ما ينتج عن الوفاة السرطانية في المراحل المتقدمة الموت.

هناك ثلاثة أنواع من المخاطر الصحية:

1. المخاطر الجسدية:

الإشعاعات المشعة والأشعة فوق البنفسجية ، الاحترار العالمي ، مركبات الكلوروفلوروكربون ، الضوضاء إلخ.

2. المخاطر الكيميائية:

احتراق الوقود الأحفوري والنفايات الصناعية والمبيدات الحشرية والمعادن الثقيلة.

3. المخاطر البيولوجية:

البكتيريا ، الفيروسات ، الطفيليات.

الكائنات المعدية:

الأمراض المعدية ، والمعروفة أيضا باسم الأمراض المعدية أو الأمراض المعدية تشمل مرضا واضحا سريريا نتيجة العدوى ، وجود ونمو العوامل البيولوجية المسببة للأمراض في كائن مضيف الفرد. وتشمل مسببات الأمراض المعدية بعض الفيروسات والبكتيريا والفطريات والأوليات والطفيليات متعددة الخلايا والبروتينات الشاذة المعروفة باسم البريونات.

هذه العوامل المسببة للأمراض هي سبب أوبئة الأمراض ، بمعنى أنه من دون الممرض ، لا يحدث وباء معدي. يمكن أن يحدث انتقال العامل الممرض بطرق مختلفة بما في ذلك التلامس الفيزيائي ، أو الطعام الملوث ، أو سوائل الجسم ، أو الأشياء ، أو الاستنشاق المحمول جواً ، أو من خلال الكائنات الحية المتجهة.

يمكن للكائنات المعدية أيضا أن تسبب أمراض الجهاز التنفسي (الالتهاب الرئوي ، والسل ، والأنفلونزا الخ) وأمراض الجهاز الهضمي (الإسهال ، والدوسنتاريا ، والكوليرا وغيرها).

سوء التغذية:

يشير مصطلح سوء التغذية إلى كمية غير صحية من المغذيات الغذائية. قد ينشأ سوء التغذية بسبب عدم كفاية كمية الطعام أو تناوله ، أو خلل في المغذيات الغذائية أو عدم القدرة على هضم أو امتصاص أو استهلاك الطعام الذي تتناوله.

نظرًا لأن جميع أجهزة الجسم في الجسم تتطلب اللبنات ومواد توفير الطاقة ، يمكن لسوء التغذية أن يؤثر سلبًا على صحتك بطرق تتراوح ما بين المعتدلة إلى خطر الحياة المحتمل. إن تناول غذاء مغذٍ ومتوازن هو أحد أهم العوامل في تحقيق صحتك الجيدة والمحافظة عليها.

زيادة خطر الإصابة بسوء التغذية يزيد من خطر الإصابة بالظروف الطبية المرتبطة بالاستهلاك غير الكافي أو المفرط لمواد مغذية معينة. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي نقص الفيتامين C أو B ₁₂ أو B ₆ أو الحديد إلى انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء أو فقر الدم.

يزيد الاستهلاك الزائد من الكوليسترول والدهون المشبعة من خطر الإصابة بتصلب الشرايين أو وجود انسدادات دهنية في الشرايين. قد يزداد خطر الإصابة بالعدوى إذا كان النظام الغذائي الخاص بك يفتقر إلى كميات كافية من البروتين ، والزنك ، أو فيتامين C ، ونقص الكالسيوم وفيتامين D يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام وكسور العظام. قد يزيد سوء التغذية خلال مرحلة الطفولة والطفولة المبكرة من خطر الإصابة بأمراض مزمنة ، بما في ذلك مرض السكري والربو والحساسية وأمراض القلب.

غش الطعام:

يعرف غش الطعام بأنه إضافة أو طرح أي مادة إلى أو من الغذاء ، بحيث يتأثر التركيب الطبيعي ونوعية المواد الغذائية الأصلية. من الصعب على المستهلك اكتشاف مدى الغش. يمكن أن يكون غش الأطعمة إما مقصودًا أو غير مقصود أو طبيعي.

يسبب غش الطعام عدة مشاكل صحية عند البشر. بعض المخاطر الصحية تشمل آلام المعدة ، وجس الجسم ، وفقر الدم ، والإجهاض ، والشلل ، وزيادة في حدوث الأورام ، والآفات المرضية في الأعضاء الحيوية ، وتشوهات الجلد والعينين. ومن ثم ينبغي إعطاء غش الطعام أهمية كبيرة بسبب تأثيره في الأهمية الصحية للجمهور.

الاستسقاء الوبائي هو شكل من أشكال وذمة الأطراف بسبب التسمم مع Argemone mexicana (الخشخاش الشوكي المكسيكي). الاستسقاء الوبائي هو حالة سريرية ناجمة عن استخدام زيوت الطعام المغشوشة بزيت بذور Argemone mexicana. يحدث الاستسقاء الوبائي باعتباره وباءً في الأماكن التي يستخدم فيها زيت الخردل (من بذور الخنفساء التي تعرف باسم الخردل الهندي) حيث أن وسط الطهي شائع.

إن إزالة الزيوت المغشوشة وعلاج أعراض قصور القلب الاحتقاني وأعراض الجهاز التنفسي ، بالإضافة إلى تناول مضادات الأكسدة والفيتامينات المتعددة ، تظل هي أساس العلاج. إن الزراعة الانتقائية للخردل الأصفر ، والإنفاذ الصارم لقانون غش الأغذية الهندي ، والعقاب المثالي للتجار عديمي الضمير هي التدابير الوقائية الرئيسية.

إشعاع:

يمكن أن تكون الجرعات العالية من الإشعاع ضارة أو حتى مميتة. يتم تحديد الضرر الناتج عن التعرض للإشعاع حسب نوع الإشعاع ، ومدة التعرض ، وجزء من الجسم الذي يتعرض له. من المهم أن نلاحظ أن ما معدله واحد من كل أربعة أشخاص يطور شكلا من أشكال السرطان.

على الرغم من أن جرعة من 25 rems فقط تسبب بعض التغيرات التي يمكن اكتشافها في الدم ، فإن الجرعات التي تصل إلى 100 rems عادة ليس لها تأثيرات ضارة فورية. الجرعات فوق 100 rems تسبب العلامات الأولى لمرض الإشعاع بما في ذلك الغثيان والقيء والصداع وبعض فقدان خلايا الدم البيضاء. يمكن أن تتسبب الجرعات التي تبلغ 300 وحدة أو أكثر في فقدان الشعر مؤقتًا ، ولكن أيضًا ضررًا داخليًا أكثر أهمية ، بما في ذلك تلف الخلايا العصبية والخلايا التي تبطن الجهاز الهضمي.

إن الفقد الشديد لخلايا الدم البيضاء ، التي تشكل الدفاع الرئيسي للجسم ضد العدوى ، يجعل ضحايا الإشعاع عرضة للإصابة بالأمراض. كما يقلل الإشعاع من إنتاج الصفائح الدموية ، مما يساعد على تخثر الدم ، لذا فإن ضحايا مرض الإشعاع معرضون أيضًا للنزيف. نصف الناس الذين يتعرضون لـ 450 ريمز يموتون ، وجرعات 800 ريمز أو أكثر هي دائما مميتة.

إلى جانب الأعراض المذكورة أعلاه ، يعاني هؤلاء الأشخاص أيضًا من الحمى والإسهال. وحتى الآن ، لا يوجد علاج فعال - يحدث الموت في غضون يومين إلى أربعة عشر يومًا. في الوقت المناسب ، بالنسبة للناجين ، يمكن أن تظهر أمراض مثل سرطان الدم (سرطان الدم) ، وسرطان الرئة ، وسرطان الغدة الدرقية ، وسرطان الثدي ، وسرطانات الأعضاء الأخرى بسبب الإشعاع المستلم.