زراعة الخوخ: الأسرة ، المنشأ ، الاستخدامات ، المناخ المناسب والتربة

زراعة الخوخ: الأسرة ، المنشأ ، الاستخدامات والمناخ المناسب والتربة!

تقدر احياة الزوية:

Prunus persica Batsch.

عائلة:

ورديات

يعتبر الخوخ محصولًا هامًا من الفاكهة في المنطقة المعتدلة. يتم إنتاج الخوخ ذات الجودة العالية في التلال العالية مثل خوخ JH Hale و Alberta و Matchless.

في السهول خلال تسعة عشر ستينات فقط كانت الخوخ ذات الجودة المنخفضة "شاكالي" نمت.

مع الأخذ في الاعتبار انخفاض تقشعر لها الأبدان تتطلب الخوخ من ولاية فلوريدا أصبح أهم الفاكهة من السهول. هذه الأصناف الغريبة تنضج في مايو ويونيو قبل شهر من الأصناف الأصلية ، وبالتالي جلب سعر جيد في السوق. تزرع هذه الأصناف مع مرافق ري مضمونة من غانغا ناغار (راجستان) إلى دهرادون (أوتاراخاند).

المنشأ :

كان يعتقد أن الخوخ هو مواطن لبلاد فارس. ولكن وفقا ل DeCandole ، كان الخوخ في زراعة في الصين في عام 2000 قبل الميلاد. لقد كان ثمرة مشتركة من المكسيك وانجلترا منذ فترة طويلة. لقد دأبت بلدان المنطقة المعتدلة على زراعة الخوخ على مدى قرون.

الاستعمالات :

الخوخ هو طعام لذيذ كفاكهة طازجة. الخوخ الذي يتم إنتاجه في المناطق المعتدلة أكثر غضًا وحلاوة من تلك المنتجة في السهول. مقدمات جديدة للسهول هي حلوة وحمضية. الخوخ هو مصدر غني بالمعادن والبروتينات. TSS من الدراق الغريبة هو أقل من أصناف الخرماني و Sharbati من السهول. يمكن معالجتها كما يمكن إعداد الفواكه المعلبة ، المربى ، الرحيق ، العصير ومربى البرتقال بسهولة. إنه ملين في الطبيعة مثل الكمثرى والمانجو.

المناخ والتربة:

الخوخ يفضل المناخ المعتدل. انخفاض تقشعر لها الأبدان تتطلب (250-300 ساعة) أصناف الخوخ يفضلون درجة حرارة منخفضة في الشتاء ودرجات حرارة عالية (40 درجة مئوية) في الصيف لتنمية اللون الجيد والنضج.

الخوخ ليس شديد الحساسية لمتطلبات التربة. تسير بساتين الخوخ بشكل جيد من أبوهار إلى أمريتسار. التربة تختلف من الطميية الرملية إلى الطميية الطينية ، مع الصرف الصحي الجيد. ارتفاع درجة الحموضة (Kalar الأراضي) ليست مناسبة للنمو الخوخ. يمكن أن تنمو بشكل جيد في التربة مع الموصلية الكهربائية أقل من 0.5 ملم hos / cm ، وكربونات الكالسيوم أقل من 5 في المئة والجير أقل من 10 ٪. التربة غير المشبعة ليست جيدة لزراعة الخوخ.

علم النبات :

يختلف حجم الشجرة من التربة إلى التربة والظروف المناخية السائدة. في المنطقة المعتدلة ، يكون حجم الشجرة متوسطًا ولكن في السهول تنمو الأشجار حتى 6 أمتار من الارتفاع والانتشار. الأوراق هي lanceolate أو مستطيل الشكل lanceolate.

هوامش ورقة ناعمة مسننة. الورقة لامينا مشرقة على الجانب العلوي والأخضر الفاتح من الجانب السفلي. الزهور هي الانفرادي ، والوردي في اللون ، ويظهر قبل ظهور الأوراق. الزواحف لديها الفوارق. تصبح الفواكه طرية عند النضج. محتشد Epicarp. قد يكون الحجر الصلب متشبثا بالجسد أو يبقى حرا. تسمى هذه الأشكال من الثمار بالحجارة المتشابكة والأحجار الحرة على التوالي.

هناك نوع آخر مزروع من الخوخ ، الذي ينتج ثمار بدون زغب أو زغب يسمى نكتارين.

الازهار والفاكهة :

زهور الخوخ هي تلقيح الحشرات. عسل النحل يحسن الفاكهة إلى حد كبير. بداية التزهير في الأسبوع الأول من شهر فبراير وتستمر حتى نهاية فبراير. أصناف الخوخ التي تزرع في السهول هي مثمرة ذاتيا. الثمرة تتبع منحنى sigmoid مزدوج للنمو مثل الكمثرى. فاكهة الخوخ هو نوبي مثل المانجو. الجزء الصالح للأكل هو epicarp و mesocarp. Endocarp من الصعب ، stonoy التي تحتوي على البذور.