زراعة الكفاف المكثف

زراعة الكفاف هي نوع من الزراعة التي يستهلك فيها المزارعون وأسرته. زراعة الكفاف قد تكون من أنواع مختلفة. قد تكون الزراعة متغيرة أو مستقرة ، قد تكون بدائية أو غير بدائية في طبيعتها ، قد تكون ذات طبيعة مكثفة وواسعة.

وطالما أن هدفها الرئيسي هو تلبية احتياجات منتجيها ، فإنها تظل زراعة الكفاف. يعتمد التمييز الرئيسي بين البدائية (المتغيرة) وغير الأولية الخمسة (النوع المستقر من زراعة الكفاف) على الأدوات والمعدات المستخدمة.

إن أدوات المزارعين الزراعيين البدائيين هي تقريباً نفس الأدوات المستخدمة في الزراعة المتنقلة ، بينما تستخدم في الزراعة غير البدائية المحراث الخشبي ، المسحات ، التحوطات والنطاقات الدائمة. في الهند تمارس زراعة الكفاف في مناطق العزلة والعزل النسبي في بيهار وأوريسا ومادهيا براديش وراجاستان وشمال شرق الهند وبونلخاند وغاتس الغربية.

تخضع كثافة الزراعة والمحاصيل المتعددة مباشرة لضغط السكان في منطقة معينة في وقت معين. في مناطق الزراعة المتغيرة حيث تكون كثافة السكان في الكيلومتر المربع أقل عموما من عشرة أشخاص ، تكون كثافة الزراعة منخفضة جدا.

الأرض هي مثل هذه المناطق التي تزرع مرة واحدة فقط في السنة والتي تم التخلي عنها بعد عام أو عامين. ولكن في المناطق التي تكون فيها الكثافة السكانية عالية نسبياً ، يكون هناك محصولان على الأقل في السنة. الممارسة المعتادة ونفس قطعة الأرض تزرع في موسم بعد جيل وجيل بعد جيل. إن زراعة الكفاف المكثفة هي الأفضل تطويرًا وتنحصر عمليًا في الأراضي الموسمية في آسيا.

وتستند في الأساس إلى الصين واليابان والهند وبنغلاديش وميانمار (بورما) وتايلاند وسريلانكا وماليزيا والفلبين وإندونيسيا ولاوس وكمبوديا وجزر المحيط الهادئ والمحيط الهندي وجنوب شرق آسيا. هذه هي الأجزاء الأكثر اكتظاظاً بالسكان والتي تحافظ على حوالي ثلثي سكان العالم. في هذه البلدان ، تكون كثافة السكان أعلى من تلك الموجودة في البلدان الصناعية في أوروبا وأمريكا.

فالسكان الذين يتزايد عددهم بسرعة ، والذين لا يكاد يكونوا مضطرين لقرون ، يستلزمون قدرا أكبر من القوة في حراثة الأرض. ولذلك ، فإن الزراعة في كل من الأراضي الرطبة المنخفضة والمرتفعات المدرّجة مكثّفة جداً لدعم السكان الكثيرين الذين يعجّون بالمليون. هناك نوعان من زراعة الكفاف المكثفة. أحدهما يهيمن عليه الأرز الرطب والآخر يهيمن عليه محاصيل أخرى غير الأرز ، مثل القمح والبقوليات والذرة والزيتون والذرة الرفيعة والكاولينج وفول الصويا والدرنات والخضروات.

زراعة الكفاف المكثفة التي يهيمن عليها الرطب بادي:

الزراعة الكثيفة التي يهيمن عليها الأرز الرطب تمارس في الغالب في منطقة مونسون آسيا. في هذا التصنيف الزراعي ، يكون حجم الحجز صغيرًا جدًا بشكل عام. كما أن أحجام المزارع صغيرة جدًا وقد تم تقسيمها عبر أجيال عديدة بحيث أصبحت صغيرة جدًا وغير اقتصادية في كثير من الأحيان.

يبلغ متوسط ​​مساحة المزرعة في اليابان 0.6 هكتار ، وفي بعض المناطق في ولاية كيرالا وغرب البنغال ، تكون أصغر منها. يقوم الفلاحون الأفراد بزراعة المحاصيل بشكل رئيسي لدعم أسرهم ، على الرغم من أنه قد يكون هناك بعض الفائض للبيع الذي يجلب بعض المقدار للمزارعين من الاحتياجات الثانوية والثالثية. في منطقة الرياح الموسمية في آسيا ، أصبح المزارعون "متعطشين للأراضي" حيث يستخدم كل جزء تقريبًا من الأراضي القابلة للزراعة في الزراعة.

يتم فصل الحقول فقط من خلال التلال اليدوية وممرات المشاة الضيقة التي يتحرك بها المزارعون حول حقولهم. يتم الاحتفاظ بسدود الحدود ، المسمى محليا باسم maindh أو daul ، ضيقة جدا لتوفير مساحة. فقط التلال الأكثر شدة وقطاعات الأرض العقيمة والقلوية (ريه وكالر) تترك دون زراعة. الزراعة مكثفة للغاية بحيث يمكن إثنان من محصولي الأرز أو حتى ثلاثة في سنة واحدة. في المناطق التي لا يمكن فيها زراعة سوى محصول واحد من الأرز ، تستخدم الحقول عادة في موسم الجفاف لرفع المحاصيل الغذائية أو النقدية الأخرى مثل الشوفان والبقول والتبغ والبذور الزيتية والخضروات.

في زراعة الأرز الرطب ، عادة ما تكون هناك حاجة إلى الكثير من اليد اليدوية والعمل اليدوي. يتم الحرث بمساعدة الجواميس والثيران والبغال والخيول. يزرع محصول الأرز في صفوف ضيقة من قبل الإناث ، في حين تتم عمليات العزق والحصاد من قبل الذكور والإناث على حد سواء. يتم الحصاد والدحرجة يدويا.

الأدوات الزراعية غالبا ما تكون بسيطة جدا. تم تطوير الآلات مؤخرًا والتي يمكن أن تعمل على السهول التي غمرتها الفيضانات من أجل الحراثة والعزق. تستخدم الآلات الصغيرة في مزارع الصين وكوريا الجنوبية واليابان ، التي يتم نشرها تدريجيا في بلدان أخرى في آسيا الموسمية.

في هذا النوع من الزراعة ، يركز الفلاح على زراعة المحاصيل الغذائية ، وخاصة الأرز والخضروات ، وبالمقابل ، يتم الاحتفاظ بقليل من الأغنام والماعز والخيول في مناطق الأرز. يتم الاحتفاظ الجثث انه حيوانات الجر في أجزاء كثيرة من العالم الموسمية.

والدواجن على نطاق ضيق أمر شائع ويتم الاحتفاظ بالخنازير كحيوانات زكية في المزارع الصينية واليابانية. يمارس العديد من المزارعين تربية الأسماك في حقول الأرز. تتم تربية الأسماك في حقول الأرز في آسام ، أروناشال براديش ، غرب البنغال (الهند) وبنغلادش مع الهدف المحدد لتلبية الطلب على البروتين لعائلة المزارع.

ويستفيد المزارعون في الزراعة الكثيفة للرز من كل أنواع السماد المتاحة ، بما في ذلك نفايات المزارع والخضراوات المتعفنة ومخلفات الأسماك وروث البقر والمخلفات البشرية لضمان أعلى عوائد زراعية وأيضا للحفاظ على خصوبة الأرض. كما تستخدم الأسمدة الخضراء والأسمدة الكيماوية لتعزيز إنتاجية الأرض. في الهند ، فإن المزارعين في ولاية البنغال الغربية ، ولاية كيرالا ، ولاية اندرا براديش الساحلية وتاميل نادو مثال جيد على زراعة الأرز الرطب الكثيفة (الشكل 5.9).

زراعة الكفاف المكثف التي تهيمن عليها المحاصيل الأخرى:

بسبب الاختلافات في التضاريس ، والتربة ، والغطاء النباتي ، ودرجة الحرارة ، وطول موسم النمو ، وظروف الرطوبة ، وأشعة الشمس ، والرياح ، والعديد من القيود الاجتماعية الاقتصادية ، فإنه ليس عمليا أو مربحا لزراعة الأرز في أجزاء كثيرة من عالم الرياح الموسمية. في زراعة الكفاف المكثفة ، التي تهيمن عليها المحاصيل الأخرى ، فإن أساليب وعمليات الزراعة متساوية بشكل مكثف والزراعة على أساس الكفاف.

في شمال الصين ، منشوريا ، كوريا الشمالية ، البنجاب ، هاريانا وغرب ولاية أوتار براديش في الهند ، والقمح والذرة والزيوت والبقول وفول الصويا والبذور الزيتية تزرع بشكل مكثف. في ميانمار ، وتايلاند وشبه الهند ، والقمح والذرة والبقول هي محاصيل الحبوب المسيطرة حيث أن رطوبة التربة في هذه المناطق لا تساعد على زراعة الأرز.

تتميز الزراعة في هذه المناطق بخصائص مشابهة لتلك الموجودة في زراعة الأرز. هناك استخدام مكثف للأراضي ، والزراعة المتعددة ، والاستخدام الكثيف للعمالة اليدوية ، والقليل من استخدام الآلات الزراعية واستخدام مجموعة متنوعة من الأسمدة والأسمدة.

في الهند ، تكون الحيازات التشغيلية وأحجام الحقول صغيرة بشكل عام وغير اقتصادية. فحوالي 25 في المائة من مجموع سكان المناطق الريفية لديهم أراض تقل مساحتها عن 0.4 هكتار و 25 في المائة أخرى لا تملك أراضي. ونتيجة لذلك ، فإن المزارعين فقراء ولا يستطيع معظمهم شراء الأدوات الزراعية الحديثة والأسمدة والبذور الجيدة والمبيدات الحشرية ومبيدات الآفات. على الرغم من أن الجرارات تحظى بشعبية في المزارع الكبيرة نسبياً من البنجاب وهاريانا وغرب ولاية أوتار براديش ، إلا أن الثيران والجاموس هي الحيوانات الرئيسية. معظم العمليات الزراعية ، ومع ذلك ، كثيفة العمالة.