أهمية دوران المحاصيل (مع رسم بياني)

دوران المحاصيل ظاهرة عالمية يمارسها معظم مزارعي البلدان الاستوائية والمعتدلة.

الهدف الرئيسي من تناوب المحاصيل هو الحصول على عوائد زراعية أعلى من جهة والحفاظ على خصوبة التربة من ناحية أخرى.

وبعبارة أخرى ، فإن تدوير المحاصيل يساعد في جعل الزراعة أكثر استدامة. إن أهمية دوران المحاصيل أكثر في المناطق التي يزرع فيها المزارعون محصولان أو أكثر من محصولين في نفس الحقل خلال عام واحد.

تم تطوير مرافق الري بشكل ملحوظ في البلاد خلال العقود الثلاثة الماضية. وقد ساعد توفر المياه على الأراضي الصالحة للزراعة في تكثيف الزراعة.

نتيجة لتكثيف الزراعة وتكاثر المحاصيل بعد انتشار الأصناف عالية الإنتاجية (HYV) ، تغير الدوران التقليدي للمحاصيل.

في بعض المناطق ، انخفضت زراعة المحاصيل البقولية في مناطق أخرى تم إزالتها بالكامل من الهياكل المحصولية. وعلاوة على ذلك ، تم التخلي أيضا عن ممارسة الوقوع في استرجاع خصوبة التربة.

في المناطق التي حققت فيها الثورة الخضراء نجاحًا كبيرًا ، مثلها في ذلك مثل البنجاب وهاريانا ، فإن محصولًا واحدًا من التربة (الأرز) يتبعه محصول آخر من التربة (القمح).

وفي وقت لاحق ، يخصص الحقل الذي أفرغه القمح للأرز أو الذرة أو القطن. وهكذا ، في عام واحد ، يقوم المزارعون بحصد ثلاثة محاصيل تربة كاملة من نفس الحقل. مثل هذا الدوران للمحصول قد يجلب المزيد من الدخل للمزارعين لكنه يستنزف خصوبة التربة بوتيرة أسرع.

قبل إدخال HYV كان معظم المزارعين الهنود متواجدين في زراعة المحاصيل بشكل عام لاستهلاك الأسرة. الآن ، أصبحت الزراعة الأعمال الزراعية وموجهة نحو السوق حيث يركز المزارعون على عدد قليل من المحاصيل. وعلاوة على ذلك ، فإنهم يزرعون أراضيهم بصورة مكثفة للحصول على محصولين أو ثلاثة في السنة.

تعتبر العديد من المحاصيل البقولية (البقول) والحبوب الخشنة أقل رخصًا. ويمثل تركيز المزارعين على زراعة عدد قليل من محاصيل التربة الشاسعة (الأرز والقمح) مصدرا للقلق لأنه يخلق العديد من المشاكل البيئية والإيكولوجية.

من أجل التأكد من التغيير الكبير في دوران المحاصيل في المناطق التي حققت فيها الثورة الخضراء نجاحًا ، أجرى المؤلف عددًا من الدراسات الميدانية. أجريت الدراسة الميدانية حول التغيرات في دوران المحاصيل في قرية Tarawadi في منطقة Kurukshetra (Haryana) وقرية Banhera (Tanda) في منطقة Hardwar (سابقا ، في منطقة Saharanpur ، ولاية اوتار براديش). وقد تم عرض التناوب الرئيسي لمحاصيل هذه القرى خلال فترة ما قبل الثورة الخضراء وفترات ما بعد الثورة الخضراء في الأرقام من 11.6 إلى 11.9.

كانت قرية بانهيرا (تاندا) دون أي مصدر للري قبل الثورة الخضراء. وقد اعتمد مزارعو هذه القرية ، على أساس تجربتهم التجريبية ، في تناوب المحاصيل التي كانت تستخدم فيها المحاصيل الشحيحة للتربة فقط بعد غرق الأرض لمدة 120 يومًا (الشكل 11.6). وبمجرد حصاد محصول التربة الشاهق ، كانت الأرض تُكرس لمحصول البقول. مثل هذا الدوران للمحاصيل والهبوط كانت مفيدة في الحفاظ على خصوبة التربة.

ساعد حفر الآبار الأنبوبية في قرية بانهيرا (تاندا) في تكثيف الزراعة وتكاثرها. في الوقت الحاضر ، يركز مزارعو هذه القرية على عدد قليل من المحاصيل وقاموا بتعديل تناوب محاصيلهم بشكل كبير.

تم تقديم الدورات الرئيسية للمحاصيل كما يمارسها المزارعون خلال فترة ما قبل الثورة الخضراء وفترة ما بعد الثورة الخضراء في الجدولين 11.6 و 11.7 على التوالي. يمكن أن نرى من الجدول 11.6 أنه في السنة البديلة تركت الأرض مبعدة خلال موسم خريف لاسترداد الخصوبة وفقط بعد الإراحة ، كانت الأرض مخصصة للقمح (محصول تراب شامل). وبالمثل ، بعد حصاد الدخن / الأرز في خريف ، تم استخدام محصول البقول (الجرام) في موسم الربيع. مثل هذا الدوران للمحاصيل كان علمياً ومفيداً في الحفاظ على خصوبة التربة (الشكل 11.6).

وقد يلاحظ أيضا من الجدول 11-6 أنه خلال الفترة من ست سنوات (1959-1965) أو من أصل 2290 يوما ، تركت الأرض موقوفة لمدة 900 يوم تقريبا. وهكذا استقرت الأرض لحوالي 40 في المائة من تلك الفترة. وابتداء من فترة إشغال المحصول ، كانت الأرض محصورة في التربة بحوالي 50 في المائة من تلك الفترة ، وبنسبة 50 في المائة المتبقية تحت المحصول البقول (الغرام). كان مزارعو القرية يحصلون على محاصيل جيدة حتى من دون استخدام الري والأسمدة الكيماوية.

بعد تطوير أنبوب الري جيدا في Banhera (Tanda) خلال الستينيات ، تحول نمط المحاصيل في القرية بشكل جذري. يتم التحكم في تدوير المحاصيل ، في الوقت الحاضر ، إلى حد كبير من خلال توافر الري والأسمدة الكيماوية والعمل العائلي.

علاوة على ذلك ، يمكن أن يلاحظ من الجدول 11.7 أنه في فترة ما بعد الثورة الخضراء ، أصبح قصب السكر والقمح والأرز المحاصيل الرئيسية في بانرارا (Tanda). جميع هذه المحاصيل هي التربة شاملة. احتلت قصب السكر وحده 52 شهرا من أصل 72 شهرا (ست سنوات) في الدوران الجديد للمحاصيل. علاوة على ذلك ، فقد تم إيقاف ممارسة الاراضي. في الواقع ، مباشرة بعد حصاد محصول واحد ، يزرع المزارع الثاني.

لم تعد زراعة القرية تكمن في طبيعتها. مما لا شك فيه أن نمط الزراعة الجديد هو أكثر عائدًا للمزارعين ، كما أن المزارعين والعمال المعالين يحصلون على المزيد من فرص العمل والدخل على مدار العام ، ولكن من الناحية البيئية لا يمكن استدامته. إن الإشغال المستمر للأرض من قبل المحاصيل المستنفدة للتربة ضار للغاية لخصوبة التربة وصحتها (الشكل 11.7).

كما تم توضيح تأثير HYV على تناوب المحاصيل من خلال مثال آخر من قرية Tarawadi في منطقة Kurukshetra في Haryana. أُدرج دوران المحاصيل التقليدية والمعدلة في الجدول 11.8 والجدول 11.9 على التوالي.

في قرية Tarawadi من منطقة Kurukshetra في هاريانا ، كان تناوب المحاصيل قبل الثورة الخضراء ، استنادا إلى الخبرة العملية للمزارعين ، علمية تماما. في هذا التناوب كان هناك تركيز على إهدار الأرض بعد حصاد كل محصول كامل من التربة. وعلاوة على ذلك ، كان الدخن والذرة التي هي محاصيل تربة شاملة يتبعها غرام (محصول البقول) لإثراء خصوبة التربة.

لم يكن المزارعون من خلال تبني مثل هذا الدوران للمحاصيل يحصلون فقط على محاصيل جيدة من الأصناف التقليدية ، بل كانوا يهتمون أيضاً بصحة التربة. ولكن ، بعد انتشار ال Hروتين HYV من الأرز والقمح ، شهد دوران المحاصيل تحولاً جذرياً (الشكلين 11.8 و 11.9).

علاوة على ذلك ، قد يلاحظ من الجدول 11.9 أن الأرز والقمح في مواسم خريف وربيع على التوالي والخضراوات والبطيخ أو عباد الشمس في موسم زيد قد ظهرا كنمط محصول شعبي في التراويدي خلال فترة ما بعد الثورة الخضراء.

في الواقع ، فإن المزارعين أكثر اهتمامًا بزراعة الأرز والقمح في موسم الصيف والشتاء على التوالي. وقد تم التخلص من الأراضي وزراعة المحاصيل البقولية مثل الغرام والأوراك ومونج. وقد اعتمدت أنماط المحاصيل الجديدة وتناوب المحاصيل لتعظيم المكاسب الاقتصادية في فترة قصيرة من الزمن. لا تترك الأرض في حالة تباطؤ لأن المزارعين يخضعون لقيود عائلية / مالية كبيرة.

فالأنماط المحصولية الجديدة وتناوب المحاصيل يجلبان المزيد من العائدات الزراعية إلى المزارعين ، لكن التكلفة البيئية لهذه المكاسب هائلة.

وبالتالي ، فإن ما هو مجدي اقتصاديًا قد لا يكون سليمًا بيئيًا ومستدامًا بيئيًا. يشعر المزارعون في قرية تاراوادي بشعور قوي إزاء انخفاض خصوبة التربة. وأفاد الكثير منهم بأن الأرض أصبحت جائعة ، وفي كل عام يتعين عليهم تطبيق المزيد من المدخلات (الري والأسمدة وغيرها) للحصول على إنتاج زراعي مرضٍ (الشكل 11.9).

وأثناء سير العمل الميداني ، لوحظ أيضاً تناوب مختلف المحاصيل التي اعتمدها مزارعو البنجاب وهاريانا وغرب أوتار براديش. تم أيضا دراسة تصور المزارعين حول استدامة الزراعة. كان من المثير للاهتمام ملاحظة أن المزارعين في المنطقة المذكورة كانوا على دراية بميزات وعيوب الأرز والقمح HYV.

فالمزارعون من البنجاب ، وهاريانا ، وغرب أوتار براديش ، الذين صنفوا على أنهم الأكثر تقبلاً للأفكار الجديدة والمرتبطون بالانبعاث إلى الثورة الخضراء ، كانوا مترددين في تغيير نمط الزراعة الذي حصل على ثروة خلال العقود الثلاثة الماضية.

وقد أبرزت الثورة الخضراء التي تميل إلى نمط المحاصيل لصالح دوران الأرز والقمح مخاطر الزراعة الأحادية التي تؤدي إلى نقص المغذيات الدقيقة في التربة والتناقص التدريجي للمياه الجوفية.

على الرغم من القلق من مختلف الجهات ، لم يجد التنويع الدعم بين المزارعين. واقترحت لجنة Johl أن 20 في المائة من المساحة التي تحتلها محاصيل القمح والأرز يجب أن تنتقل أولاً إلى محاصيل أخرى ثم إلى مشاريع زراعية محتملة أخرى ، مثل الفواكه والخضروات والزهور والغابات والأعلاف للماشية. لكن تم إحراز تقدم ضئيل في هذا الاتجاه.

لا تزال المحاصيل الأربعة المهيمنة ، أي الأرز ، وقصب السكر ، والقطن ، والقمح ، تتمتع بربحية أعلى من المحاصيل الأخرى باستثناء واحد من عباد الشمس. لكن عباد الشمس أيضا لديه متطلبات عالية للماء عند نمت في فصل الربيع. وعلاوة على ذلك ، فإن أرباح القمح وقصب السكر والأرز والقطن مضمونة لأن إنتاجها غير قابل للتلف.

أحد أسباب عدم تنويع المزارعين لأنماط زراعة المحاصيل والمهتمين بزراعة الخضروات والفاكهة هو نقص وحدات المعالجة. في الواقع ، في غياب وحدات تجهيز الفاكهة ، كان على المزارعين أن يجعلوا مبيعات محبطة للعنب والكينوس سنة تلو الأخرى. وبما أن الخضار والفاكهة هي سلع شديدة التلف ولا يوجد معدل ثابت للمشتريات ، فقد تكبد العديد من المزارعين خسائر فادحة.

ولذلك ، يجب على الحكومة تشجيع القطاعين العام والخاص على إعداد وحدات معالجة زراعية لمختلف المحاصيل ، خاصةً الخضار والفواكه.

وبالنظر إلى الاهتمام المطرد للمزارعين في زراعة القمح والأرز وقصب السكر والقطن ، اقترح المؤلف أن تناوب المحاصيل قد أُدرجت فيه محاصيل التربة الشاملة والمحاصيل المخصبة للتربة. تم عرض الدورات المقترحة لمحاصيل قصب السكر ومناطق زراعة الأرز والقمح في البنجاب وهاريانا وغرب أوتار براديش في الجدول 11.10 والجدول 11.11 على التوالي.

في مناطق زراعة قصب السكر يجب أن يتبع الأرز (خريف) العدس (البقوليات) في موسم الربيع قبل أن يتم زرع قصب السكر في شهر مارس / أبريل. يجب أن لا يبقى قصب السكر في الحقل لأكثر من سنتين متتاليتين ، وبعد حصاد قصب السكر في الفئران ، يجب أن يخصص الحقل للبقوليات (البقوليات) يتبعه محاصيل الخضروات التي تنمو بشكل جيد فقط إذا تم استخدام الكومبوست الكافي وفضلات الأبقار في حقل. من خلال الحصول على البازلاء والخضراوات تجدد خصوبة التربة.

في السنوات اللاحقة ، قد يتم تكريس الحقل لزراعة الأرز ، والعدس وقصب السكر في موسم الخريف والرباط والزيد على التوالي. وقد يلاحظ أيضاً من الجدول 11.10 أنه باستثناء المواسم التي كان فيها قصب السكر يشغل الحقل ، كانت الأرض مكرسة للمحاصيل البقولية لأكثر من 90 يومًا (الشكل 11.10).

على أجزاء كبيرة من البنجاب ، هاريانا وغرب ولاية أوتار براديش ، الأرز في موسم الخريف والقمح في موسم الربيع هي المحاصيل المهيمنة. بالنسبة لمناطق زراعة القمح والأرز ، فإن دوران المحاصيل كما هو موضح في الجدول 11.11 والمخطط في الشكل 11.11 قد يكون أكثر علمية وفائدة للحفاظ على خصوبة التربة.

لا يميل المزارعون إلى تنويع أنماط زراعةهم ويركزون بشكل متزايد على مزيج الأرز (خريف) والقمح (ربي). وهذا النمط المحصولي يضر بشدة بخصوبة التربة ، كما أنه يضعف من منسوب المياه الجوفية.

قد يتم تقليل أوجه القصور في هذه التركيبة الشاملة للتربة بشكل ملحوظ عن طريق بذر dhaincha (محصول السماد الأخضر) في شهر أبريل. يمكن أن يتم نفخ السماد الأخضر في الحقل في الأسبوع الأول من يونيو فقط قبل بدء زراعة الأرز.