أهمية الاختبارات البيوكيميائية للبكتيريا

قراءة هذا المقال للتعرف على أهمية الاختبارات البيوكيميائية للبكتيريا!

A. ما هي الاختبارات البيوكيميائية؟

الاختبارات الكيميائية الحيوية هي الاختبارات المستخدمة لتحديد أنواع البكتيريا على أساس الاختلافات في الأنشطة البيوكيميائية للبكتيريا المختلفة.

علم وظائف الأعضاء البكتيرية يختلف من نوع إلى آخر.

هذه الاختلافات في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، والتمثيل الغذائي للبروتين ، والتمثيل الغذائي للدهون ، وإنتاج بعض الإنزيمات ، والقدرة على استخدام مركب معين وما إلى ذلك تساعدهم على التعرف عليها من خلال الاختبارات البيوكيميائية.

ب. أهمية الاختبارات الكيميائية الحيوية:

يتضمن تحديد النباتات والحيوانات الأعلى ملاحظات الاختلافات الهيكلية ، الداخلية منها والخارجية ، الموجودة بينها. معظم هذه الاختلافات الهيكلية مرئية للعين المجردة. حتى تحديد النباتات والحيوانات المجهرية ينطوي على ملاحظات الاختلافات الهيكلية تحت المجهر.

هذا التحديد القائم على الاختلافات الهيكلية غير ممكن في حالة البكتيريا ، لأن الاختلافات الهيكلية ، التي قد تفرق نوعًا واحدًا من البكتيريا عن الأخرى ، لا يمكن تمييزها حتى تحت المجهر.

لا تساعد الاختلافات الهيكلية فيما يتعلق بشكل وحجم وترتيب البكتيريا إلا في عملية تحديد الهوية ، لأن هناك العديد من أنواع البكتيريا ذات الشكل والحجم والترتيب المتشابه.

لذلك ، في نهاية المطاف ، يستند تحديد البكتيريا في الغالب على الاختلافات في أنشطتها البيوكيميائية. تم إعطاء قائمة ببعض الاختبارات البيوكيميائية الأكثر شيوعًا المستخدمة لتحديد البكتيريا في الشكل 7.1.

كل نوع من البكتيريا لديه مجموعة محددة جيدا من الأنشطة الأيضية المختلفة عن جميع الأنواع الأخرى. هذه البصمات البيوكيميائية هي خصائص تسيطر عليها الانزيمات البكتيرية (الشكل 7-2).

يمكن تصنيف الإنزيمات البكتيرية إلى فئتين على النحو التالي:

1. إنزيمات داخل الخلايا (Endoenzymes):

هذه الانزيمات تعمل داخل خلايا البكتيريا. هم المسؤولون بشكل رئيسي عن توليف المواد الجديدة protoplasmic وإنتاج الطاقة الخلوية من المواد البسيطة تتخلل الخلايا من خلال غشاء الخلية. هناك العديد من الانزيمات داخل الخلايا ، والتي تساعد في الاستفادة من هذه المواد البسيطة.

وهو ضروري للبقاء الخلوي والوظيفة ، وهو أساس الأيض الخلوي. نتيجة لهذه العمليات الأيضية ، يتم تشكيل المنتجات الأيضية وتفرزها الخلايا في البيئة. فحص هذه المنتجات النهائية يساعد في تحديد البكتيريا.

2. إنزيمات خارج الخلية (Exoenzymes):

هذه هي الإنزيمات التي تفرزها الخلايا البكتيرية إلى المناطق المحيطة لتحلل الوزن الجزيئي العالي أو المواد المعقدة ، مثل البروتينات والسكريات والدهون ، والتي لا يمكن أن تتخلل غشاء الخلية البكتيرية ، بسبب حجمها الكبير (البروتينات والسكريات) أو بسبب طبيعتها المعقدة (الدهون).

الأنزيمات خارج الخلية تحللها في كتل البناء الخاصة بكل منها. تحلل البروتينات إلى الأحماض الأمينية ، السكريات مثل النشا إلى الجلوكوز والدهون مثل الدهون الثلاثية إلى الجلسرين والأحماض الدهنية.

يمكن أن تتخلل المواد البسيطة ذات الوزن الجزيئي المنخفض ، الناتجة ، من خلال غشاء الخلية إلى خلايا البكتيريا ، حيث يتم استخدامها بمساعدة الإنزيمات داخل الخلايا مع تحرير النفايات الأيضية. قدرة البكتيريا على إنتاج هذه الأنزيمات خارج الخلية هي أنواع محددة ، وبالتالي ، يستخدم لتحديد البكتيريا.