زراعة المحاصيل: التعريف ، إعداد التفاصيل الصلبة وغيرها (مع رسم بياني)

زراعة المحاصيل: التعريف ، إعداد التفاصيل الصلبة وغيرها (مع رسم بياني)!

النباتات التي تزرع على نطاق واسع تسمى المحاصيل. وتسمى تلك التي تزرع لإنتاج الغذاء المحاصيل الغذائية (مثل الحبوب والبقول والبذور الزيتية ومحاصيل السكر) ، في حين أن تلك التي تزرع لأغراض تجارية (مثل الجوت والقطن والمطاط) تسمى المحاصيل النقدية.

تزرع المحاصيل النقدية مثل المطاط والبن والتوابل في المزارع ، لذلك غالبا ما تسمى المحاصيل الزراعية. من ناحية أخرى ، يزرع الشاي في حدائق الشاي ، بينما تزرع الفاكهة في البساتين. يسمى علم زراعة الفاكهة والخضروات والزهور ونباتات الزينة البستنة (hortes: garden).

في الهند ، يتم تصنيف المحاصيل أيضًا على أساس موسم الزراعة. وتسمى محاصيل مثل الأرز والجوت والذرة والقطن ، التي تزرع خلال الرياح الموسمية ، بمحاصيل خريف ، في حين أن القمح والخردل والغرام وما إلى ذلك ، المزروعة في أكتوبر ، تسمى محاصيل ربيان.

يتم حصاد محاصيل خريف عمومًا في شهر أكتوبر ، بينما يتم حصاد محاصيل الشعير في شهر مارس. تحتاج المحاصيل إلى ما يكفي من الهواء والماء وضوء الشمس والمواد المغذية لتنمو بشكل جيد. هم أيضا بحاجة إلى الحماية من الأمراض. دعونا نرى ما يفعله المزارعون لضمان النمو الصحي لنباتات المحاصيل.

تحضير التربة:

الخطوة الأولى في زراعة المحاصيل هي إعداد التربة. وهذا ينطوي على الحرث والتسوية والسيطرة.

الحرث:

المحراث هو عبارة عن معدات زراعية ذات شفرة منحنية تستخدم في فك التربة وتحويلها. يمكن سحبها بواسطة حيوان أو جرار. في أجزاء كثيرة من الهند لا تزال الحيوانات تقوم برسم المحاريث. لا يمكن استخدام الجرارات إلا إذا كانت الحقول كبيرة بما فيه الكفاية والمزارعين أغنياء بما فيه الكفاية لشرائها.

الحرث يخفف التربة ويخلق مساحات هوائية. كما أنه يساعد التربة على الاحتفاظ بالرطوبة. يمكن جذور النباتات اختراق التربة فضفاضة بسهولة أكبر. الكائنات الدقيقة ، التي تعيد تدوير المغذيات ، تزدهر أيضًا في التربة الرخوة. إلى جانب ذلك ، من الأسهل خلط الروث والأسمدة في التربة الرخوة.

التسوية:

بعد الحرث ، يتم تكسير قطع التربة الكبيرة ويتم الضغط على التربة للأسفل برفق مع مستوي. تسمى هذه العملية التسوية. يحزم في التربة الرخوة ويمنع تآكل التربة. كما أنه يساعد على توزيع المياه بالتساوي على الميدان. إذا لم يتم تسوية التربة ، يمكن أن تتراكم المياه في حفر صغيرة. يمكن تحريك مستوي ، مثل المحراث ، بواسطة الحيوانات أو الجرار.

التسميد:

تضاف بعض الأسمدة والسماد قبل زرع البذور وبعضها في وقت لاحق. سنناقش هذه تحت قسم منفصل.

زرع بذور:

الخطوة التالية بعد إعداد التربة تزرع البذور. يتم اختيار البذور النظيفة والصحية الخالية من الأمراض فقط. يتم رش المبيدات الفطرية (المواد الكيميائية التي تقتل الفطريات المسببة للأمراض) على البذور كإجراء وقائي إضافي.

يجب أن تزرع البذور (أ) في العمق الصحيح ، و (ب) على فترات مناسبة. إذا تم زرع بذور عميقة جدا في التربة ، فإنها قد لا تنمو بسبب عدم وجود الهواء. واذا ما زرعت بالقرب من السطح ، يمكن للطيور أكلها. إذا تم زرع بذور قريبة جداً من بعضها ، فإن النباتات التي تنمو منها قد لا تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس والماء والمواد المغذية. وإذا تم زرعها بعيدا جدا ، يتم إهدار المساحة.

كيف تزرع البذور؟ يمكن أن تكون مبعثرة في الحقل باليد - عملية تسمى الإذاعة. هذه العملية ليست فعالة لأنها لا تستطيع ضمان تباعد صحيح بين البذور أو تساعد على زرعها في العمق الصحيح. أفضل طريقة هي استخدام حفر البذور. يحتوي مثقاب البذور على زبدية على شكل قمع متصلة بعدة أنابيب. يتم إرفاق الحفر إلى المحراث. بما أن المحراث يصنع الأخاديد على طول الحقل ، يتم إطلاق البذور في وعاء البذور من خلال الأنابيب.

زرع:

لا تزرع بذور بعض النباتات ، مثل الأرز والطماطم والبصل والفلفل ، مباشرة في حقل المحاصيل. يزرعون لأول مرة في المشاتل ، أو أسرة صغيرة البذور. عندما تنمو الشتلات قليلاً ، يتم نقلها ، أو زرعها ، إلى حقل المحاصيل.

وهذا يساعد المزارع على اختيار الشتلات الصحية فقط ، وهو أمر غير ممكن في حالة المحاصيل مثل القمح والقمح التي تزرع مباشرة. الزرع يضمن أيضا أن يتم زرع الشتلات مع مساحة كافية بينهما للسماح لهم بالحصول على ما يكفي من الضوء والماء والمغذيات.

تحسين خصوبة التربة:

عندما تزرع المحاصيل في الحقول سنة بعد أخرى ، تصبح التربة ناقصة في المغذيات وأقل خصوبة. يمكن القيام بالعديد من الأشياء لتحسين خصوبة التربة. وتشمل هذه إضافة الأسمدة والأسمدة إلى التربة ، واعتماد أساليب معينة من الزراعة. ما هي هذه الأساليب؟

حقل فالون:

ترك قطعة من الأرض البور يعني عدم زراعةها لموسم واحد أو أكثر. وهذا يساعد التربة على استعادة الخصوبة من خلال العملية الطبيعية لتحلل المادة العضوية بواسطة الكائنات الحية الدقيقة.

دوران المحاصيل :

المحاصيل المختلفة لها متطلبات مختلفة من المغذيات. إذا زرعت نفس المحصول في نفس الموسم بعد موسم ، تصبح التربة ناقصة في مجموعة العناصر الغذائية التي يحتاجها المحصول. من الأفضل زراعة محصول واحد في موسم واحد ومحصول آخر في الموسم التالي.

وتسمى ممارسة زراعة المحاصيل المختلفة بالتتابع في نفس الحقل أو التربة بالتناوب المحصولي. عادة ما يتناوب مع المحاصيل مثل الأرز أو القمح ، والذي يستخدم الكثير من المغذيات في التربة ، مع البقول. في بعض الأحيان يتم زراعة ثلاثة أو أربعة محاصيل بالتناوب. بعض أنماط دوران المحاصيل هي: الذرة - الخردل ، الأرز - البقول - الجوت - الأرز - القمح - الباستر - الخردل.

تثبيت النيتروجين:

تزرع البقول بالتناوب مع المحاصيل التي تتطلب المغذيات لأنها تحسن خصوبة التربة. وتشكل جذور هذه النباتات ، المسماة النباتات البقولية ، ارتباطًا تعاونيًا مع بعض أنواع بكتيريا التربة المعروفة باسم بكتيريا تثبيت النيتروجين. تدخل البكتيريا الجذر من خلال جذور الشعر وتنمو وتتكاثر في الجذر.

وتحول النيتروجين الجوي إلى أمونيا (NH ₃ ) ، التي يستخدمها النبات لصنع البروتينات. تسمى هذه العملية لتحويل النيتروجين في الغلاف الجوي إلى مركبات مفيدة للنباتات باسم تثبيت النيتروجين. في المقابل ، تحصل البكتيريا على السكريات من النبات وبيئة رطبة للعيش فيها. ويسمى هذا الارتباط المفيد للطرفين بين الكائنات الحية بالتعايش.

عندما يموت النبات ، يتم إطلاق البكتيريا وجزء كبير من النيتروجين المثبت في التربة. هذا يستفيد النباتات الأخرى. وتشير التقديرات إلى أن حوالي ثلثي النيتروجين التي تم تثبيتها بواسطة محصول البقول (الفاصوليا ، البسلة ، الغرام ، وما إلى ذلك) متاح للمحصول التالي .